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무주장애인노인종합복지관 마스코트
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복지관 사진첩

 

[장애인복지관] 밑반찬/간식서비스 부록편(반찬 레시피)_두부조림 만들기

페이지 정보

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  • 정보연
  • 조회 1,056
  • 입력 2021-07-07 17:14
  • 댓글 9

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 무주장애인종합복지관 지역연계팀 밑반찬 황금레시피 1탄 1회 레시피는 밥도둑 두부조림이에요 두부조림에 들어가는 재료는 두부, 새우젓, 고춧가루, 진간장, 황설탕, 정수물, 간마늘, 대파, 청양고추, 들기름이에요 대파와 청양고추를 송송썬다 두부를 반으로 갈라 적당한 두께로 썬다 팬을 준비한 후 썰어놓은 두부를 팬에 깐다 새우젓, 고추가루, 진간장, 황설탕, 간 마늘, 청양고추, 대파를 넣고 졸여준다 양념장이 반 정도 졸아들면 들기름을 넣어 조금 더 졸인다 양념장이 자작할 정도까지 졸으면 불을 끄고 접시에 담는다

2021년 밑반찬/간식서비스 부록편으로 반찬 레시피를 제공하고자 합니다^^

그동안 밑반찬/간식서비스에서 제공되었던 반찬을 비롯하여 실생활에서 쉽게 조리해서 먹을 수 있도록

밑반찬 담당자와 지역연계팀에서 직접 나섰습니다~!!

1회차 레시피는 두부조림으로 재료도 쉽게 구입할 수 있고, 양념도 특별하지 않는 것으로 구성하였으니

오늘 저녁은 두부조림 어떠세요?

혹시나 해보고 싶거나 다음회기에 제공받고 싶은 레시피가 있으면 댓글 남겨주세요^^

댓글목록

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이미화님의 댓글

이미화 작성일

지역연계팀 밑반찬 황금레시피 덕분에 퇴근 후 저녁식사 준비하는 마음이 훨씬 가벼워졌습니다~~ㅎ
고맙습니다~~다음 레시피도 기대하겠습니다~

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이한솔님의 댓글

이한솔 작성일

요리사의 정성이 담긴 레시피~ 오늘 저녁은 저같은 요알못도 요리사가 될 수 있겠어요!
다음 밥도둑 레시피도 궁금합니다! ^-^

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정선미님의 댓글

정선미 작성일

맛있는 요리 레시피 너무 좋네요~~

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안소영님의 댓글

안소영 작성일

도전해보고 싶어지네요 ~~

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이수호님의 댓글

이수호 작성일

한번 해보고 싶어요. 고생하셨습니다. ^^ 지역연계팀 응원합니다~~

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김주희님의 댓글

김주희 작성일

군침 꼴깍!  맛있어 보여요^^

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홍원기님의 댓글

홍원기 작성일

참신한 아이디어입니다. 홈페이지가 더욱 활성화 되겠어요.

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도유정님의 댓글

도유정 작성일

집에서 간단하게 할 수 있어 좋은 것 같네요.  감사합니다. 꼭 실습해볼께요.

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장한별님의 댓글

장한별 작성일

아이디어가 반짝이네요~~~

다음 레시피 기대할게요!