1. 사업명: 남자독거노인 요리교실 "아빠의 도전"

2. 기간: 2020.2 ~ 11 (10개월간 2기수로 나눠 진행)

3. 장소: 복지관 2층 요리교실

4. 대상자: 연간 남자노인20명(기수당 10명씩)

5. 내용

남자독거노인 요리교실 "아빠의 도전"은 2019년에 이어 2020년 무주군 시책사업으로 선정되어 지원되는 사업입니다.

요리교실은 2월부터 11월 까지 약10개월동안 2개의 기수로 나누어 진행되며 한 기수당 10명 정원으로 15회기씩 진행됩니다.

음식을 처음 만들어보신다는 어르신, 주변에 음식을 어떻게 하는지 물어보고 싶어도 부끄러워서 물어보지 못했다는 어르신, 그리고 앙증맞게 맨 앞치마가 영 어색하다고 하시는 어르신들까지 모두 다 미숙하지만, 직접 조리를 해보고 음식맛을 보시며 "나도 할 수 있구나" 라는 마음을 가지시는 어르신들을 보며 보람을 느낀답니다~

추후에는 기초 음식 조리법 외 식기 소독법, 위생적인 잔반 보관법, 상한 음식 구별법 등 위생교육도 함께 진행 될 예정입니다.

우리 어르신들에게 많은 응원 바랍니다 ^^